72220 Salame Calabria

Παραδοσιακό, πικάντικο ιταλικό αλλαντικό από την Καλαβρία. Παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας (ώμος/λίπος), και χαρακτηρίζεται από την προσθήκη καυτερής πάπρικας.