72794 Spianata Piccante

Πικάντικο ιταλικό σαλάμι με χαρακτηριστικό πεπλατυσμένο σχήμα. Παρασκευάζεται από ψιλοκομμένο χοιρινό κρέας, αλατισμένο και αρωματισμένο με πάπρικα, πιπέρι και σπόρους μάραθου, ενώ υφίσταται διαδικασία πίεσης για να αποκτήσει τη χαρακτηριστική μορφή του.