72924 Prosciutto Crudo Parma 24M

Το Prosciutto Crudo di Parma είναι ένα αλλαντικό Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), γνωστό για τη γλυκιά και ντελικάτη γεύση του, το ζωηρό κόκκινο χρώμα του και το έντονο άρωμά του. Το χοιρινό μπούτι αλατίζεται και στη συνέχεια ξηραίνεται/ωριμάζει φυσικά, επωφελούμενο από τις ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Πάρμας.