75173 Grana Padano Interi

Το Grana Padano Π.Ο.Π.είναι το «διάσημο αδελφάκι» της παρμεζάνας. Αν και μοιάζουν οπτικά, το Grana Padano έχει τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά. Παράγεται σε μια ευρύτερη περιοχή της βόρειας Ιταλίας (πεδιάδα του Πάδου). Είναι ελαφρώς πιο γλυκό και λιγότερο αλμυρό σε σχέση με το Parmigiano Reggiano. Ο ελάχιστος χρόνος ωρίμανσης είναι οι 9 μήνες.