75225 Burratina Fume

Η Burrata Fumé ή Affumicata είναι η καπνιστή εκδοχή της κλασικής μπουράτα, η οποία προσφέρει μια ενδιαφέρουσα γευστική αντίθεση ανάμεσα στην έντονη καπνιστή εξωτερική επιφάνεια και την απαλή, κρεμώδη καρδιά.