93000 Centro Paleta Gran Reserva

Το Centro Paleta Gran Reserva A/O αναφέρεται στο κεντρικό τμήμα της ισπανικής χοιρινής σπάλας (paleta) που έχει υποστεί μακρά ωρίμανση και διατίθεται στην αγορά «καθαρισμένο», προέρχεται από χοίρους λευκών φυλών (Duroc )και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εύκολη κοπή και κατανάλωση.