Tomahawk- Black Angus- Australia- Jack’s Creek

Tomahawk – Black Angus – Australia – Jack’s Creek προέρχεται από την περιοχή των πλευρών του βοδινού (primal rib) και αποτελεί ουσιαστικά ribeye με μακρύ, καθαρισμένο πλευρικό οστό. Χαρακτηρίζεται από έντονη μαρμάρωση, πλούσια βοδινή γεύση και υψηλή ζουμερότητα, ενώ το οστό συμβάλλει στη θερμική σταθερότητα και στο εντυπωσιακό τελικό αποτέλεσμα. Η φυλή Black Angus προσφέρει φυσική τρυφερότητα και σταθερή ποιότητα, καθιστώντας την κοπή ιδανική για σχάρα ή αργό ψήσιμο. Παράγεται από την Jack's Creek, γνωστή για τα κορυφαία πρότυπα παραγωγής premium βοδινού κρέατος